Weissdornhonig

CHF 21.80

Art.-Nr.: bee-006-590 Kategorie:

Beschreibung

Weissdorn Premium-Honig

Weissdorn ist ein Busch aus der Familie der Rosengewächse und kann bis 500 Jahre alt werden. Die stark verzweigten Sträucher bilden dichte Hecken und lieben sonnige Waldränder. Der zart-bernsteinfarbige Weissdornhonig hat einen mild-fruchtigen und typischen Geschmack.Die kleinen weissen Blüten befinden sich zwischen den Dornen und haben einen sehr intensiven Geruch.

Unser Weissdornhonig stammt aus unberührten Donauregionen Ungarns.

Charakter

Weissdornhonig ist zurueckhaltend im Abgang, dabei zart und bernsteinfarbig. Sein leichter Duft von Gartenkräutern wird bereichert durch milde Fruchtaromen wie wilde Feige, Karambole und Limetten

Konstistenz 

cremig bis streichzart

Tipp: Der Weissdornhonig passt unserer Meinung nach perfekt zu Hildegard von Bingens „Petersilien-Honig-Wein“ Rezept uns schmeckt auch ganz apart über einen sämigen Ziegenfrischkäse geträufelt.

 

 

Zusätzliche Information

Durchmesser

Farbe

Geschmack

Gewicht

Gewicht pro Glas mit Deckel

Herkunft

Höhe (mit Deckel)

Höhe (ohne Deckel)

Kategorie